Vang Von Winning Kalkofen GG Riesling 750ml

Thông tin sản phẩm

Rượu vang Von Winning Kalkofen là Riesling đến từ vườn nho “lò vôi” huyền thoại của Deidesheim. Cây nho trên 65 tuổi trên đất đá vôi đặc trưng của Pfalz, ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi 500 lít, cho ra loại Vang trắng đầy đặn và phong phú với đào chín, mộc qua và vanilla, khoáng đá vôi sâu thẳm và kết cấu kem mượt không thể nhầm lẫn.

Giới thiệu đôi nét về rượu vang trắng Von Winning Kalkofen

Von Winning tại Deidesheim, Pfalz sở hữu một số vườn nho danh tiếng nhất vùng, trong đó Kalkofen (có nghĩa là “lò vôi” trong tiếng Đức) là khu vườn đặc biệt gắn liền với đất đá vôi phong phú, tên vườn đã xuất hiện trong tài liệu từ năm 1513 với lò vôi từ thế kỷ 15. Đất đá vôi không chỉ cung cấp khoáng chất độc đáo mà còn điều hòa nhiệt độ tốt giúp giữ ẩm trong mùa khô và thoát nước tốt trong mùa mưa, tạo điều kiện lý tưởng để nho phát triển cân bằng. Vườn nằm trên sườn nam ở độ cao 130–150m.

Những dây nho trên 65 năm tuổi tại Kalkofen trên khoảng 5 hecta có bộ rễ ăn sâu vào tầng đá vôi, mang lại những quả nho có độ đường cao và hương vị phức tạp. Ủ 18 tháng trong thùng sồi 500 lít (không phải barrique nhỏ) giúp tích hợp gỗ sồi một cách tinh tế, thêm chiều sâu mà không lấn át trái cây.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Đức
• Vùng làm vang: Deidesheim, Pfalz
• Nhà sản xuất: Von Winning (thành viên sáng lập VDP)
• Phân loại rượu: Vang trắng khô, VDP. Grosses Gewächs (Grand Cru)
• Giống nho: Riesling
• Tuổi nho: Trên 65 năm
• Ủ rượu: 18 tháng thùng sồi 500 lít
• Độ cồn: 13,5%
• Dung tích: 750ml

Mô tả hương vị rượu

Hương thơm phong phú và quyến rũ trên mũi với gợi ý đào chín mọng, mộc qua và vanilla hòa quyện cùng gia vị nhẹ nhàng và gợi ý muối khoáng tinh tế.

Trên vòm miệng, kết cấu kem mượt và cân bằng với sự góp mặt của hoa quả chín mọng, hoa trắng và khoáng đá vôi sâu thẳm đan xen, cấu trúc chính xác và thanh lịch đặc trưng của nhà Von Winning. Hậu vị kéo dài với khoáng chất đá vôi lưu lại ấn tượng.

Thưởng thức lý tưởng ở 10–12°C cùng hải sản cao cấp, gia cầm sốt kem hoặc phô mai mềm.
Sản phẩm dành cho người từ 18 tuổi. Đã uống rượu bia thì không lái xe.

Cách thưởng thức rượu vang Von Winning Kalkofen GG Riesling

Thưởng thức lý tưởng ở 10–12°C, rót ra Ly vang trắng và uống chậm để cảm nhận kết cấu kem mượt cùng khoáng đá vôi sâu thẳm. Rượu đầy đặn và phong phú nhưng vẫn thanh lịch, hợp dùng cùng bữa ăn sang trọng hoặc nhâm nhi riêng.

Món ăn kết hợp cùng rượu

• Hải sản cao cấp
• Hải sản nướng
• Gia cầm sốt kem
• Phô mai mềm
• Sò điệp áp chảo

Cách bảo quản rượu

Để chai nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt. Sau khi mở, đậy kín nắp và để trong tủ lạnh, nên dùng trong 2–3 ngày để giữ hương đào chín và độ tươi mát tốt nhất. Không để chai đã mở ở nhiệt độ phòng qua đêm.

Mua vang Von Winning Kalkofen GG Riesling chính hãng tại Cảm Nhận

Cảm Nhận cam kết rượu chính hãng, nguyên tem, nguyên hộp. Khách nhận hàng được kiểm tra chai và hộp trước khi thanh toán. Giao hàng nhanh tại Hà Nội và ship toàn quốc. Người dưới 18 tuổi không được uống rượu, bia.

Câu hỏi thường gặp

Hỏi: Kalkofen nghĩa là gì?
Đáp: Kalkofen nghĩa là “lò vôi” trong tiếng Đức. Tên vườn đã xuất hiện trong tài liệu từ năm 1513, gắn liền với lò vôi từ thế kỷ 15 và đất đá vôi phong phú của Deidesheim.

Hỏi: GG trên nhãn chai nghĩa là gì?
Đáp: GG là viết tắt của Grosses Gewächs, tức Grand Cru trong hệ thống phân loại VDP, dành cho rượu từ những vườn nho xuất sắc nhất.

Hỏi: Vang này uống ở nhiệt độ bao nhiêu là ngon nhất?
Đáp: Thưởng thức lý tưởng ở 10–12°C, cùng hải sản cao cấp, gia cầm sốt kem hoặc phô mai mềm.