Thông tin sản phẩm

Rượu vang Von Winning An Den Achtmorgen Reiterpfad Grosses Gewächs là Pinot Noir Đức ở đỉnh cao phân loại VDP – GG (Grosses Gewächs) tương đương Grand Cru Burgundy, từ vườn nho Reiterpfad danh tiếng tại Ruppertsberg, Pfalz, với sắc đỏ ruby nhạt đầy mê hoặc, hương anh đào chín mọng và mận đen thanh lịch, tannin mềm mịn như lụa, thực sự khó cưỡng.

Giới thiệu đôi nét về rượu vang đỏ Von Winning An Den Achtmorgen Reiterpfad GG

Von Winning tại Deidesheim, Pfalz là thành viên sáng lập VDP, được biết đến chủ yếu với Riesling xuất sắc, nhưng Von Winning Pinot Noir GG từ vườn Reiterpfad cho thấy nhà máy này làm chủ hoàn toàn cả Vang đỏ ở đẳng cấp cao nhất. Grosses Gewächs (GG) là cấp phân loại cao nhất của VDP tương đương Grand Cru Burgundy và dành riêng cho những vườn nho xuất sắc với nhà làm vang có kỹ thuật đạt chuẩn nghiêm ngặt. An Den Achtmorgen là chai Pinot Noir GG đầu tiên của Von Winning, thửa đất được xếp hạng GG từ vụ 2018.

Reiterpfad tại Ruppertsberg là vườn nho lâu đời nổi tiếng với đất sa thạch và đá vôi, khuất gió dưới chân núi Haardt, nền đất tạo ra Pinot Noir thanh lịch và khoáng chất. Thửa An Den Achtmorgen nằm giữa vườn, được trồng mới năm 2009 với mật độ cao giống Pinot Burgundy theo phương pháp selection massale.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Đức
• Vùng làm vang: Ruppertsberg, Pfalz
• Nhà sản xuất: Von Winning (thành viên sáng lập VDP)
• Phân loại rượu: Vang đỏ, VDP. Grosses Gewächs (Grand Cru)
• Giống nho: Pinot Noir
• Vườn nho: Reiterpfad, thửa An Den Achtmorgen
• Niên vụ: 2018
• Ủ rượu: 66% thùng sồi mới
• Độ cồn: 12,5%
• Dung tích: 750ml

Mô tả hương vị rượu

Màu đỏ ruby nhạt với ánh tím kiêu sa và tinh tế. Hương thơm quyến rũ và phức tạp với mận đen mềm mại, anh đào ngâm (macerated), mâm xôi và hoa tím nhẹ nhàng, thêm chút gia vị cay, gợi cảm đến mức khó cưỡng.

Trên vòm miệng, tannin mịn màng và tinh tế dẫn dắt qua hương anh đào mọng nước và hậu vị kéo dài thanh lịch với nốt anh đào chua. Pinot Noir Pfalz GG là sự bổ sung thú vị vào bộ sưu tập của bất kỳ ai yêu vang đỏ Burgundy. Vụ 2018 được wineanorak chấm 93/100 và là vụ được đánh giá cao nhất trên Vivino với 4,2 điểm từ 101 lượt đánh giá.

Thưởng thức lý tưởng ở 16–18°C cùng vịt quay, bò hầm vang đỏ hoặc phô mai ủ lâu.

Sản phẩm dành cho người từ 18 tuổi. Đã uống rượu bia thì không lái xe.

Cách thưởng thức rượu vang Von Winning Reiterpfad Achtmorgen GG 2018

Thưởng thức lý tưởng ở 16–18°C, rót ra Ly vang đỏ và có thể mở nắp trước một lúc cho hương mận đen và anh đào chín bung ra. Tannin mềm mịn như lụa và hậu vị kéo dài thanh lịch, nên vang uống êm và sang, hợp dùng cùng bữa ăn đặc biệt.

Món ăn kết hợp cùng rượu

• Vịt quay
• Bò hầm vang đỏ
• Phô mai ủ lâu
• Sườn cừu nướng
• Thịt bò nướng

Cách bảo quản rượu

Để chai nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt. Sau khi mở, đậy kín nắp và để trong tủ lạnh, nên dùng trong 2–3 ngày để giữ hương trái cây và độ tươi tốt nhất. Không để chai đã mở ở nhiệt độ phòng qua đêm.

Mua vang Von Winning Reiterpfad Achtmorgen GG 2018 chính hãng tại Cảm Nhận

Cảm Nhận cam kết rượu chính hãng, nguyên tem, nguyên hộp. Khách nhận hàng được kiểm tra chai và hộp trước khi thanh toán. Giao hàng nhanh tại Hà Nội và ship toàn quốc. Người dưới 18 tuổi không được uống rượu, bia.

Câu hỏi thường gặp

Hỏi: GG trên nhãn chai nghĩa là gì?
Đáp: GG là viết tắt của Grosses Gewächs, tương đương Grand Cru Burgundy, ở đỉnh cao phân loại VDP của Đức.

Hỏi: Niên vụ 2018 có gì đặc biệt?
Đáp: Niên vụ 2018 mang đến sự cân bằng tuyệt vời giữa độ chín và độ tươi, tạo nên một chai Pinot Noir Đức đẳng cấp thế giới, sánh ngang với các tên tuổi lớn tại Burgundy.

Hỏi: Vang này uống ở nhiệt độ bao nhiêu là ngon nhất?
Đáp: Thưởng thức lý tưởng ở 16–18°C, cùng vịt quay, bò hầm vang đỏ hoặc phô mai ủ lâu.